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市场上的粮食酒价格有高有低,纯粮食酒的成本是多少,你知道吗?

市场上的粮食酒价格有高有低,纯粮食酒的成本是多少,你知道吗?

爱喝酒的朋友有很多,对酒的理解和品味也不尽相同。有人喜欢和年份久点的浓香酒,觉得酒香馥郁,回味悠长;有人爱喝绵柔一点的清香酒,入口清冽,沁人心脾;也有人爱喝纯粮食酒,觉得酒味纯正,不可多得。

如今市场上的瓶装酒占了多数,因为携带方便,价格便宜,所以销量很好。不过人们都懂这些酒多是勾兑酒,喝的只是一个酒味。爱喝酒的人更喜欢买一些散装的纯粮食酒来喝,觉得好喝许多,但是市场上的粮食酒价格也有高有低,不知真假到底如何

有地方的粮食酒只卖10元1斤,当真有些便宜,熟人的话可能只卖8元。而有些粮食酒卖到了30元一斤,甚至是更高一点。那么这些粮食酒有什么差别呢?纯粮食酒的成本是多少?酿成材料相同吗?这些心里有了底,才会放心地买。

身边有酿酒的朋友,有一个酿酒小作坊,一锅煮500斤左右的粮食,能出酒头80-90斤,酒尾60斤左右,中间的酒大概在120-150斤。出酒率在60%以上,70%一下,粮食加上水电的成本在1一斤酒是10元左右。

当然还有烧酒师傅的工资要算,所以一斤酒卖25元左右,酒头和酒尾调和比例好,也可以卖掉,可以赚几个小钱。所以纯粮食酒的酿造成本在10元左右,如果作坊要赚钱,自然还会再卖的贵一些,所以价格低于10元的散装酒多数也是勾兑的。

如果是大点的作坊,酿造纯粮食的原浆酒,一个周期是30天,其中有酒曲的钱、工人工资、水电杂费,一斤优质的纯粮酒成本可以达到30元左右,度数都在60度以上。这酒散卖的话一般可以卖50元左右,悉心包装一番,也能卖100元1斤的价格。

所以纯粮酒的成本是多少,酿酒原料不差的情况下一般是不会低于10元的。如果想喝粮食酒,一般都要买20元靠上的,这个价格是相对靠谱的,30-50元在可接受范围之内,如果价格太高或者太低,就要三思而行了。这些你知道吗?

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