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为爱干杯 封面新闻携手川酒集团举行美酒品鉴会

520谐音“我爱你”,在这个年轻人喜欢的特殊节点,封面新闻携手川酒集团,适时策划推出了“为 爱干杯”美酒品鉴会,吸引了20多位爱酒人士参与。

这次充满爱意的美酒品鉴沙龙,于19日下午在川酒集团酒仓陕西街旗舰店举行。调酒师首先教大家, 用中国传统的白酒,配以身边轻常能找到的原料,调出一款自己喜爱的鸡尾酒。

随后,葡萄酒品鉴师向大家传授了基本的葡萄酒品鉴知识,并让大家品鉴了来自法国南部卡巴黛产区 的凯里布斯古堡干红葡萄酒、来自法国梅多克产区的凯宾城堡中级庄干红、来自意大利普利亚产区的 卡美拉黑珍珠葡萄酒。

中式鸡尾酒调酒师张哲豪表示,传统的中国白酒,品质很好,但因酒精度数高,许多年轻人不喜欢喝 ,如果将其调成鸡尾酒,口感好,年轻人喜欢喝,女士也喜欢喝,而且显得时尚好玩,有体验感,“ 传统中国白酒要讨年轻人喜欢,拓展自己的消费人群,可以在饮用方式上多作创新!”

张哲豪介绍,在家里,可以用来调鸡尾酒的原料包括黄瓜、柠檬、薄荷、西瓜、苹果、草莓等,都是 很容易找到的,如果喜欢经常在家里调,还可以买些果酱、糖浆作为调酒原料。总之,大家可以大胆 尝试,只要自己觉得好喝,大家都可以试。

参与品鉴活动的牟先生表示,在520、情人节或爱人生日等特别的日子,能给爱人调一杯特别的鸡尾 酒,是一种非常好的体验,容易制造浪漫氛围。另外,在朋友聚会的时候,调出几杯鸡尾酒来共饮, 大家也会觉得非常轻松。

据了解,酒仓是川酒集团旗下连锁门店品牌,目前在四川已布局有40多家门店,里面展示销售的产品 除了川酒集团自己的品牌,还有国内各大名酒及全球众多的葡萄酒、洋酒品牌。其中成都陕西街旗舰 店,楼上楼下面积达800平方米,展示销售的酒品十分丰富,楼上也适合举办各种小型的品鉴会。

川酒集团去年实现销售收入201.9亿元,其中酒业销售收入达到了27.9亿元。川酒集团除了酒类,还涉足能源、进出口贸易、地产等。在酒类板块,川酒集团2019年原酒销售已达15亿,储酒30万吨,成为中国******的原酒生产供应商。在成品酒方面,川酒集团已整合了叙府、赤渡、二峨等40多个国优和区域品牌,并深耕区域市场,进军******市场,初步形成了“花生”效应、“粽子”效应。

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